Opis
Agar
Masa netto:100 g
Producent: Natural Life / BioLife
Agar to naturalna substancja żelująca, pozyskiwana z morskich wodorostów. Ze względu na swoje roślinne pochodzenie stosoway jest jako naturalny zamiennik żelantyny. Wykorzystywany w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej jako stabilizator i zagęstnik potraw.
Agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast żeluje się w temperaturze poniżej 40'C. Rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok 90-100'C. Agar można wykorzystać do przygotowania domowych galaretek, dżemów, konfitur, musów owocowych, deserów oraz żelek. Może również posłużyć jako zagęstnik do zup i sosów.
Składniki:
agar 100%
produkt może zawierać sezam, soję, orzechy oraz gluten.
Wartość odżywcza produktu w 100g:
| Wartość energetyczna: | 720 kJ / 172 kcal |
| Tłuszcz: | <0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe: | 0 g |
| Węglowodany: | 0,4 g |
| W tym cukry: | 0 g |
| Błonnik: | 86 g |
| Białko: | <0,1 g |
| Sól: | 0 g |
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Włochy
Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
